Composição centesimal e avaliação antioxidante da polpa dos frutos de Mauritia flexuosa L. f. do Cariri cearense. Ambiente: Gestão e Desenvolvimento, [S. l.], v. 1, n. 1, 2021. DOI: 10.24979/ambiente.v1i1.940. Disponível em: https://periodicos.uerr.edu.br/index.php/ambiente/article/view/940. Acesso em: 23 nov. 2024.