Alimentação saudável
A importância do conhecimento científico para construção de bons hábitos alimentares
DOI:
https://doi.org/10.24979/bolmirr.vi.1581Palavras-chave:
Aprendizagem significativa. Conhecimentos Científicos. Ensino de Ciências. Hábitos SaudáveisResumo
O presente artigo é um recorte da dissertação apresentada ao Mestrado Profissional em Ensino de Ciências da Universidade Estadual de Roraima, que investigou: de que maneira materiais de divulgação científica podem contribuir para a construção de conhecimentos científicos e a aprendizagem significativa sobre alimentação saudável a alunos do 5º ano do ensino fundamental – anos iniciais de uma escola de Boa Vista/RR. O objetivo foi desenvolver uma sequência didática usando materiais de divulgação científica como recurso pedagógico, para a promoção de uma aprendizagem significativa sobre hábitos alimentares saudáveis. Para tanto, optou-se por uma abordagem metodológica qualitativa, exploratória, com delineamento tipo intervenção pedagógica, embasada na Teoria da Aprendizagem Significativa de Ausubel, desenvolvida na ferramenta tecnológica Web Quest e aplicada no formato híbrido, devido a pandemia da COVID-19 em 2020. Os resultados mostram-se satisfatórios, considerando a participação dos estudantes, apontando que o uso de diferentes materiais de divulgação científica em situações de ensino, para abordagem da temática alimentação saudável, foi importante para a construção de novos conceitos relacionados a temática estudada, pois possibilitaram aos estudantes analisar situações-problema comuns do cotidiano a partir de diferentes abordagens, dando um direcionamento para uma verdadeira alfabetização científica dos envolvidos.
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